Zutaten:
1 Becher Crème Fraîche
½ Becher Sahne
4 El Essig
2 cl Sherry
1 Paket 8 Kräuter
1 Zwiebel
1 Karotte
2 Tl Salz
2 Tl Zucker oder Süßstoff
½ Tl schw. Pfeffer
Zubereitung:
Die Zwiebel und die Karotte sehr fein hacken und mit dem Rest gut vermischen. Anschließend kurze Zeit ziehen lassen.
Ó by H.A.
Schmeckt zu:
Tafelspitz, Steaks, Folienkartoffeln
Als Dip zu Stangenbrot, Grissini oder Cracker
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